Informaciones erróneas sobre los alimentos

Ya sean familiares o amigos con su mejor intención pero mal informados, ya sea por campañas orquestadas por grandes empresas con importantes intereses económicos, o bien a causa de entidades que dan información sin comprobar sus fuentes, el hecho es que los bulos sobre el efecto que tienen diversos alimentos sobre nuestra salud o nuestro peso no hacen más que aumentar. Ante esto, la mejor defensa que tiene el ciudadano es tratar de estar bien informado y mirar con cuidado las fuentes de la información que utiliza.

Seguir leyendo...