martes, 22 de marzo de 2016

El tamaño de las raciones, culpable

Se sabe que en las últimas décadas ha aumentado de forma muy preocupante la epidemia de obesidad, pero no se sabe exactamente a qué se debe, ya que los expertos no parecen ponerse de acuerdo. Se han señalado muchos culpables, y probablemente todos lo sean en mayor o menor medida: la televisión, ordenadores y otros aparatos que aumentan el sedentarismo; la mayor disponibilidad de los transportes; los trabajos que ya no requieren esfuerzo físico; los intereses de las grandes empresas de alimentación... Ahora, un reciente estudio señala uno nuevo: el aumento en el tamaño de las raciones.
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